PINKER 品克牛排 (已熄燈)

威尼斯影城二樓的品克牛排，走廊盡頭就是赤坂拉麵

某人很愛吃牛排，不過搬來中壢這幾年，好像還沒有讓我們覺得不錯的牛排，
尤其在開放帶骨美牛和放寬瘦肉精標準等問題後，更是很難安心吃牛肉；
之前偶然在網路上看到這家牛排全是來自紐澳且多屬好評，於是便頗有興趣，
其實這家在試賣期間我們便有來過了，但沒有留下太深刻的印象，或許試賣期店家也還在摸索吧；
既然已營運一段時間，網路也不少好評，應該是可以再次嘗試看看了：

櫃檯

華麗的吊燈

用餐空間，有大面鏡子讓空間看起來更寬敞

前菜，義式杏鮑菇，酸味太強了，不是我的菜；
點菜方式是單點主菜再看是否加價升級套餐，我們都加八品套餐

燻鮭魚沙拉

鮮蝦沙拉，麵包配沾醬還不錯；網路上說品克是夏諾瓦體系的，難怪沾醬還蠻類似的

酥皮馬鈴薯蛤蜊濃湯，烤得很漂亮

這款酥皮應該是比較適合單吃的，不過掀蓋時酥皮剛好被分家了，那就這樣吃吧；酥皮還不錯

湯意外的好喝，有很多鬆軟的馬鈴薯丁和蛤蜊肉

搭配的調味料，有玫瑰鹽、生洋蔥絲和沾醬

由左到右是黑胡椒醬、蘑菇醬和炸蒜片，可惜蒜片不是剛炸的有點潤掉了

紅酒梅子醋，可續

特選紐西蘭丁骨厚切牛排

紐西蘭沙朗厚切牛排，配菜份量也不少啊......薯塊炸得不錯，且因鐵板維持溫度，一直到最後都是熱的

不過牛排還真不小....

熟度還不錯，肉汁也不少；我點五分熟，因為紐西蘭牛肉本身就富有嚼勁，太熟可能會很難咬

雙果可爾必斯和檸檬沙瓦

優格霜淇淋和瑞士頂級巧克力蛋糕

覆蓋那層甘那許還蠻濃的

百香果幕斯蛋糕，普通

這個位置之前是特莫尼咖哩，之後沒注意就換成了品克牛排，
不過有一些細節有微妙的相似，我想應該都是出自夏諾瓦吧；
品克牛肉都是紐澳牛，吃起來比較安心，不過相對於吃慣的美牛來說，肉質會較結實一些，
但也不至於會很硬，尤其要維持這種厚度又不會很難咬算是處理得不錯，
而且價格也很實惠，又可以視自己的食量來決定要不要加附餐及道數，
附餐我覺得湯類表現最佳，其他的雖然不令人驚艷但也不差，且以價格來說算是物有所值了，
服務各方面也都還OK，整體而言是CP值不錯的餐廳~

品克牛排
03-4265778 桃園縣中壢市九和一街18號2F之12

地圖連結
趴趴日記地圖

PINKER 品克牛排 II
PINKER 品克牛排 III