我的網誌清單

2012年9月17日 星期一

赤坂拉麵(中壢店)

威尼斯影城二樓的赤坂拉麵

說起赤坂拉麵好像就應該提一下佐藤健................啊不是啦,應該要提一下佐藤強這個人;
很多年前很愛看日本節目電視冠軍,有集拉麵比賽有個參賽者的料理方式是用各種儀器測試湯頭的酸鹼度、甜或鹹、某成分的比例等等,調出人類最會感到美味的數值,
然後另一參賽者說『那不是料理!料理是要用心煮出來的!我一定要用愛的料理打敗他!』諸如此類的話(還好不是說代替月亮懲罰你這樣),而最後果然也拿到了冠軍,此人就是佐藤強;
因為情節和對白太像漫畫了,所以對此人印象深刻,
後來陸續看到他開店開到台灣來的消息,可惜一直沒有機會吃到(我只是對他印象深刻,並不是他的粉絲,所以不會專程衝去...........如果是佐藤健就另當別論.......但最近佐藤健形象不太好啊還是算了.......是說這OS還真長),
搬來中壢後某天在世紀廣場用餐時經過:「ㄟ?這不就是傳說中的電視冠軍開的店嗎?」(但不清楚目前是否還有關係),既然這邊就有後來就找了機會來吃,
整體感覺是還好,沒有特別出色但也還可以,之後想到想吃拉麵時就會過來,
因此也是將全部的照片一起整理:

入口處

不知道有沒有人挑戰過

煮麵區

這是坐在吧台角落的位置時拍的

座位區

MENU

給日本客人的選項......台灣人應該也可以要求吧?

加點的黃金蛋

筍乾

牛蒡絲

海苔........(因為它列在小菜區,以為是海苔做的小菜之類的所以就點了;原來真的是海苔....)

豚骨白湯類:
佐藤拉麵

佐藤叉燒拉麵(就是再多兩片叉燒)

赤坂拉麵.......阿就是多了一點泡菜而已

赤坂叉燒拉麵,一樣就是多兩片叉燒,另外又加了半球麵

肋排拉麵,有大塊肉擄獲了我的心,是我最喜歡的一款,而且肋排滷得很軟爛入味很好吃

不過肉真的很大塊,不能太常吃.....

香蔥拉麵,加半球麵

招牌子母丼,任選一款拉麵搭配叉燒飯,這搭配的是蒜香拉麵;
叉燒飯就是一樣的叉燒淋上醬汁,搭配一點泡菜和海苔絲,還不錯,
蒜香拉麵就還好,放了很多炸蒜末,吃起來卻不覺得有什麼很了不得的香氣(不過還是不錯啦)

味噌類:
電視冠軍拉麵,就是佐藤強拿下電視冠軍的作品,湯是味噌湯頭,滷肉非常的好吃

醬油類:
醬油拉麵

香滷飯........日本店不知道有沒有,就滷肉飯,還好

不知道是不是電視冠軍聲名太威期待太高,還是真的江河日下,總之不覺得是多驚人的美味,
湯頭的濃郁程度和麵條的Q度應該還可以再加強,
不過至少還是比較正統的日式拉麵了,且配料(叉燒、滷肉、肋排)也都非常的好吃,
如果不希望吃到太軟的麵,麵的硬度可先交代(雖然我上次交代了好像也差不多),
總之雖然跟期待有些落差,但還是一碗好吃的日式拉麵~

赤坂拉麵

地圖連結
趴趴日記地圖


赤坂拉麵(中壢店) II

沒有留言:

張貼留言