霧台冒煙屋風味餐廳

冒煙屋風味餐廳，看樣子也有在經營民宿

因為一直想去看看八八風災後重建的全國最高橋樑谷川大橋，所以屏東小吃之旅就安排了一天去霧台走走；
行前免不了研究一下咕狗地圖看霧台那一帶有什麼用餐選擇(前面很有既視感？沒錯是複製自神山愛玉的XD)，
尤其這一帶都是原住民部落(霧台是以魯凱族為主)，難得有機會當然要嚐嚐看原住民料理。結果看到好幾家原住民風味料理評價都很不錯，
既然都不錯那就先挑一家看起來比較有特色的試試看囉！

似乎還有露營場地

對面就有停車場，停車很方便

開放式空間很有原住民風味，還有頭目龍椅呢

觀景台的用餐座位，不過大部分的座位都有人訂了

可以看見附近的山景，可惜當天天氣不太好

菜單

清炒野菜─炒川七，滑嫩的口感還不錯

奇拿富，三條100

假酸漿葉裡包滿了紮實的豬肉，假酸漿葉對腸胃很好，跟肉一起吃感覺很健康，但葉子捲太多層了口感有點硬；
聽我的原住民朋友說奇拿富是包豬肉和芋頭，不過這個不像有芋頭的樣子，大概是各族做法不同吧

蔥爆山豬肉，分量不太多，不過很香很好吃，山豬肉口感很好，搭配洋蔥絲也不易膩

刺蔥煎蛋也好吃，煎得很香很蓬鬆，搭上刺蔥的香氣很不錯；不過應該用了不少油吧:P

加點的小米粽，是用香氣強烈的月桃葉包裹

小米粽裡包了小米和豬肉；
不知道是不是小米不夠熟，口感跟我以前吃過的不太一樣，又或是各家口味差異吧

因為很久以前，有排灣族的原住民同事曾經拿過奇拿富和阿拜給我吃，葉子的香氣和軟嫩的肉餡等讓我留下了深刻的印象，所以一直很想再吃吃看，
不過因為一直搞不清楚奇拿富和阿拜的不同，且各族間的名稱也有差異，問過我的原住民朋友也還是記不清楚^^"，
所以剛開始看到菜單的時候，只看到奇拿富沒看到阿拜，於是就點了奇拿富，
上菜以後發現不是我想吃的那款(？)，但是它也沒有阿拜啊.......
後來才看到小米粽，因為不想錯過所以又加點，感覺比較接近我想吃的菜色但似乎小米比例多了些，
或許是我帶著既定印象要找尋記憶中的食物就很難符合吧，
基本上這兩道都是很有原住民傳統特色的料理，其他菜色的味道也都不錯，若到霧台來不妨嚐試看看~

冒煙屋風味餐廳
08-7902655 屏東縣霧台鄉霧台村神山巷38號

地圖連結