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| 鼎吉日本料理 |
鼎吉原本是我們蠻愛去的一家店，所以
鼎吉日本料理(中壢店) I 才會寫了那麼一長串，光滾滾輪手都快要抽筋了；
但之後有次再去，卻在某道菜裡吃到鋼刷的鋼絲，但店家也沒怎麼道歉連不好意思都沒說(..........)，只招待了一份味噌小黃瓜表示歉意；
發生這種事也不知道該怎麼寫總之暫時將鼎吉列入觀察名單，打算再訪後看情況一起整理，
但因為感覺不愉快所以也很久沒有再訪，前陣子總算又去結果菜單整個換過了，
內容是變動不多但就當它有個新的開始好了(主要是之前的依舊不知道怎麼寫就讓它憑空消失吧)，
只是因為還是沒有很滿意感覺有些退步了，所以一直不是很想寫，
但新菜單這些資訊總該趕快更新，而且再不寫下次再訪也不知道哪時候到時又要讓這次消失了，所以就還是寫一寫吧：
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| 板前的區塊 |
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| 新版的菜單，第一次貼這麼多頁菜單.......(揮汗) |
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| 蝦蘆手捲 |
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| 茶碗蒸 |
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| 鮭魚生魚片 |
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| 綜合和風沙拉 |
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| 有一些蟹味棒和章魚等海鮮料 |
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| 綜合握壽司(上)，雖是上但感覺捏得沒有很好 |
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...................................時隔有點久忘了是什麼魚了(抱頭)，
只記得小姐說一尾約五百多，可以做成兩吃，這是和豆腐一起清蒸的魚身部份 |
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| 肉質還不錯 |
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| 魚頭魚尾則煮成味噌湯 |
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| 烤牛肉串 |
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| 感覺雖變薄了些但大塊很多，味道也不錯，本來覺得很超值回來一看菜單才發現價格漲了一倍...... |
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| 烤雞肉串 |
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| 味道也不錯 |
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| 招待的甜點..... |
某人去鼎吉老是看到什麼都想點，每次說簡單吃一點的結果最後都點太多.......
這次吃沒有太多感想，有些是因為太常吃了沒什麼感覺有些則有微幅的退步，
如果這種品質的話感覺就偏貴了些，所以持續列入觀察名單，不過近期應該是不會想去就是。
看官方臉書平鎮店似乎收起來了只剩下中壢店，那......加油囉。
鼎吉日本料理
03-4910278 桃園縣中壢市正光街69號
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